将南瓜洗净切块,蒸熟放凉后捣成泥备用。
取一个料理盆,加入南瓜泥、代糖、蜂蜜,搅拌均匀。
再加入糯米粉、蛋白粉、盐,搅拌均匀,静置。
烤箱180度预热;期间准备马芬烤盘垫上油纸,把面糊均匀捣入模具中。
180度烤20-25分钟即可!