爆炒花甲

作者： 俺家我做饭

用料

• 小葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 小米辣 6只
• 生抽 1小勺
• 料酒 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 淀粉 适量
• 香菜 1根
• 青长椒 1根

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

把花甲放盐水里浸泡半个小时让花甲吐吐沙

步骤 2

然后焯水 捞出备用

步骤 3

小米椒 蒜 葱 姜 小青椒切末

步骤 4

烧油 放入小米辣 青椒葱姜蒜末

步骤 5

放入花甲翻炒

步骤 6

放入 生抽 耗油 淀粉 香菜

步骤 7

出锅

爆炒花甲的小贴士

花甲泡盐水半个小时让花甲把沙吐干净了 然后焯水在爆炒

菜谱创建时间：2020-08-28 10:06:26