杏鲍菇炒鸡丁

作者： yunsifang云私房

用料

• 杏鲍菇 400克
• 大鸡腿 1只
• 姜丁 10克
• 大蒜 5瓣
• 青红辣椒 适量个

杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

所有食材切好，鸡丁加10克料酒搅拌均匀

步骤 2

锅烧热倒入油放入姜炒香，倒入鸡丁翻炒变色

步骤 3

倒入杏鲍菇炒一分钟，盖盖子焖两分钟

步骤 4

倒入辣椒炒一分钟

步骤 5

倒入耗油15克，盐，生抽15克，老抽4克，翻炒一分钟，加入淀粉水勾芡即可！

步骤 6

装盘

步骤 7

开胃下饭！鸡腿肉质细腻！

菜谱创建时间：2020-08-28 09:41:01