快手家常菜--孜然牛肉

作者： 佟小鹤

这道菜是我特别喜欢吃的一道快手菜，只要提前把牛肉腌制好，大火快炒别炒老了，怎么做都好吃！哈哈！制作时间20分钟

用料

• 牛肉 250克
• 孜然 1汤勺
• 孜然粉 1克
• 料酒 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 盐 2克
• 洋葱 半个
• 辣椒段 10个
• 葱蒜末 适量
• 油 适量

快手家常菜--孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片备用

步骤 2

放入孜然粉，蚝油，生抽，盐，料酒，适量油抓匀腌制20分钟

步骤 3

葱蒜切末备用

步骤 4

洋葱切丝备用

步骤 5

锅中放油，放入葱蒜末，辣椒段，孜然爆香

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步骤 6

步骤 6

然后放入牛肉大火快炒变色

步骤 7

然后放入洋葱丝，翻炒几下加入盐调味即可

步骤 8

最后盛盘撒上一点孜然装饰即可

菜谱创建时间：2020-08-28 08:45:03