陈年花雕酒蒸膏蟹简易版

作者： sofiafy

用料

• 陈年花雕酒 4勺
• 糖 2勺
• 白胡椒 少许
• 海盐 少许
• 膏蟹 4只
• 葱 适量
• 姜 6片

陈年花雕酒蒸膏蟹简易版的做法步骤

步骤 1

膏蟹叫卖海鲜的人清理了，只要开壳去腮，不要开边。也可以自己料理

步骤 2

用花雕酒和盐，糖，姜，白胡椒腌制15分钟，入锅。大火蒸10分钟后，放葱丝盖锅10秒出锅，简单，又能吃出蟹的本味，最鲜美！

菜谱创建时间：2020-08-27 21:50:36