爽口凉菜～蚝油花生

作者： Olivia_早餐时光

很好吃的小菜 单吃花生米口干 吃不了几粒 这么吃口感很好 不知不觉就吃掉小半盘😄😄

用料

• 花生 200克
• 白洋葱 半个
• 青椒 一个
• 蚝油 两勺
• 酱油 三勺
• 陈醋 四勺

爽口凉菜～蚝油花生的做法步骤

步骤 1

凉锅 凉油 开锅后 趁凉倒入花生米 中火炒半分钟左右锅温度稍微上来后马上关小火 勤翻炒 出噼里啪啦的声音 是花生在断生 炒至噼里啪啦声基本没有了。就可以出锅了 （切记不能火大 火急 一定小火慢炒）

步骤 2

白圆葱切小丁 青椒切小丁 备用

步骤 3

炒好的花生米和洋葱丁 青椒丁 放一起 加入蚝油、生抽、陈醋 搅拌均匀 腌制半小时左右

步骤 4

很好吃的小菜 单吃花生米口干 吃不了几粒 这么吃口感很好 不知不觉就吃掉小半盘😄😄

菜谱创建时间：2020-08-27 13:34:31