备好糖、泡打粉、黄油、鸡蛋、食油等
依次加入主锅
黄油需用微波炉叮15秒加温后再加入主锅,与其它材料进行搅拌,30秒/3速。
加入低筋粉和1克盐 20秒/3速 混合
然后45秒/麦穗 揉面
揉好的面粉
倒到揉面台上
搓揉成小面团再轻轻压扁,放到铺有油纸的烤盘上
放入预热好的烤箱内,用180度上下火烤制20分钟。
烤好出炉的桃酥放在晾架上散热后即可食用。