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超级简单卤鸡爪

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作者: Aikey刘

用料

超级简单卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪解冻,剪指甲洗净备用。

步骤 2

准备生抽,料酒,桂皮,八角,冰糖。

步骤 3

热锅烧油下鸡爪翻炒一小会儿。

步骤 4

倒入生抽,料酒适量,继续翻炒一小会。

步骤 5

加入没过鸡爪的热水,煮开,加入食盐,桂皮,八角和冰糖,盖上锅盖大火炖煮。

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步骤 6
步骤 6

老抽可加可不加,盖子炖20多分钟后,开盖子继续大火炖煮收汁。(要是想鸡爪再软烂一些,就盖盖多顿一会儿)

步骤 7

出锅装盘🙃🙃

菜谱创建时间:2020-08-26 22:27:11
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