凉拌鸡丝

作者： 涵小姐和諾小爷的麻麻

凉拌菜跟夏天最配，主料鸡丝，配料随意，切丝爽口的蔬菜都可以

用料

• 鸡胸肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 一根
• 笋干 一把
• 香菜 3颗
• 大蒜 2瓣
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 生抽 一勺
• 芝麻油 一大勺
• 盐 适量
• 熟芝麻 适量
• 黑胡椒 适量
• 老干妈 一小勺

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

1、鸡胸肉放入料酒姜片焯水，沥干撕成丝备用

步骤 2

2、胡萝卜切丝，笋干撕成丝，沸水中煮6分钟

步骤 3

3、黄瓜切成丝，大蒜切末，香菜切碎，最后将所有食材摆入盘中，依次加入芝麻油、生抽、盐、熟芝麻、黑胡椒、老干妈拌匀即可

菜谱创建时间：2020-08-26 20:47:13