肉松时蔬蛋卷

作者： c壮壮妈

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 适量
• 青菜 适量
• 海苔 1片
• 肉松 适量克
• 牛奶 50克

肉松时蔬蛋卷的做法步骤

步骤 1

西红柿和青菜切丁，两个鸡蛋打入碗里

步骤 2

将西红柿丁和青菜丁放入鸡蛋里，加50克牛奶，搅拌均匀

步骤 3

平底锅刷油，倒入蛋液

步骤 4

关小火，蛋液稍微凝固，将海苔丝和肉松均匀铺好

步骤 5

从一头卷起来

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步骤 6

步骤 6

到最后留点蛋皮，将剩余的蛋液在倒入锅里

步骤 7

再铺一层海苔丝和肉松

步骤 8

然后慢慢卷起来，小火慢煎至定型

步骤 9

上面撒上肉松和番茄酱，切开装盘就好了！

肉松时蔬蛋卷的小贴士

温馨提示：全程小火，火大了容易糊了！

菜谱创建时间：2020-08-26 19:09:31