天气太热不在空调房操作。打发好的奶油可以先放冰箱速冻区几分钟。这样我们做接下的步骤的时候就不怕奶油太快融化，口感会影响。
冷藏过后拿出来把面团再揉搓下，因为表面多少会有些黄油凝固。这样皮也会更好吃
我是这样捏的，先四个角捏起来然后再把其他四角捏起来。
把多余的捏掉，这样到时候吃不会觉得底部皮太厚
捏掉后如果底部有点粘手，就弄掉熟粉涂抹下
我把捏下来的皮揉在一起，包了小雪媚娘一口吃掉，一点也没浪费
我是用勺子来加奶油的。用的是小孩子吃饭的那种不会摔坏的勺子，不是塑料的那种。这样奶油的融化就会更慢些。