闭着眼都能做成功的冰淇淋 细腻香甜无冰渣

作者： 若西家的小灶

吃惯了加入蛋黄，淡奶油之类的冰淇淋，这款冰淇淋属于偷懒版本了。也无需冰淇淋机。我专门用的水，没有用牛奶或者其它乳脂液体，就想看看做出来的成品口感如何。还是蛮惊艳的，细腻光滑无冰渣。发出来记录下吧。

用料

• 冰淇淋粉 100克
• 水 200克

闭着眼都能做成功的冰淇淋 细腻香甜无冰渣的做法步骤

步骤 1

我分别做了四个口味的

步骤 2

每个口味包装是100克的，再分别倒入200克的水用蛋抽搅拌均匀

步骤 3

都做好后，静置15分钟

步骤 4

再用电动打蛋器搅打至体积膨大变浅，质地变粘稠即可。大概需要4分左右。盖上保鲜膜，放冰箱冷冻至硬即可。

步骤 5

成品图

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步骤 6

步骤 6

成品图

步骤 7

成品图

菜谱创建时间：2020-08-25 16:51:30