香甜软糯的糯米豆沙卷😍就爱这糯唧唧的口感

作者： 艳艳爱心小厨房

今天是七夕节，吃点甜甜糯糯的美食，真的是锦上添花🌸 应该没有人能拒绝这软糯香甜的美食吧，关键还简单：搅一搅，蒸一蒸，卷一卷，切一切=美食😍😍😍

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 30克
• 牛奶 200ml
• 豆沙 适量

香甜软糯的糯米豆沙卷😍就爱这糯唧唧的口感的做法步骤

步骤 1

豆沙挤出一条到保鲜膜上。

步骤 2

卷好放入冰箱冷藏备用。

步骤 3

糯米粉，淀粉，白糖，玉米油倒入盆中，然后倒入200ml牛奶搅拌成无颗粒的糊糊。

步骤 4

倒入盘中，上面再盖上个大小合适的盘子，没找到合适的盘子只好找了个小的锅盖。

步骤 5

放入蒸锅，蒸15分钟。

步骤 6

期间炒一点糯米粉用，干净的锅子，不用油不用水，小火慢慢炒至糯米粉变黄即可，大概五分钟。

步骤 7

熟食案板撒上熟糯米粉。

步骤 8

蒸好的糯米面团，凉至温热，分两部分，擀成饼状。

步骤 9

卷上豆沙棒，然后如图捏一下接口，滚一下整理圆润。

步骤 10

盘中撒点熟糯米粉，把切好的糯米糕摆入盘中，再撒上面一点糯米粉点缀。

步骤 11

近照

步骤 12

大人小孩都爱吃。美食好吃可是不能过量哦。

香甜软糯的糯米豆沙卷😍就爱这糯唧唧的口感的小贴士

1.撒在表面的糯米粉一定要炒熟哦，因为要直接入口的。 2.糯米面糊糊，上锅蒸的时候要盖个盘子防止水汽滴落。 3.冰箱冷藏后再吃，会有冰冰凉凉的口感。

菜谱创建时间：2020-08-25 13:27:27