一次发酵红豆包

作者： 甜妍88

用料

• 高筋面粉 400克
• 牛奶 215克
• 盐 2克
• 细砂糖 30克
• 红豆馅 270克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克

一次发酵红豆包的做法步骤

步骤 1

1.除了黄油外，将所有材料放入厨师机搅拌 均匀后倒入黄油继续搅拌出手套膜 2.拿出用保鲜袋盖住松弛10分钟后分成9—10份 3.红豆分成9分，每份30克（有一个我没有放馅） 4包好后在烤箱放入一碗温水，转到发酵功能，等发酵2倍大左右拿出，预热烤箱10分钟，160度烤25-30分钟，出炉后刷上一层蜜糖。

步骤 2

红豆馅我是买做好的

步骤 3

配上南瓜小米粥

菜谱创建时间：2020-08-25 11:45:18