宝宝咖喱碎肉抓饭

作者： 煜恒麻麻

出锅后的香味居然跟我在新疆吃的味道闻起来一样（味道我没尝哈哈），胡萝卜洋葱必需的，肉可以用别的肉代替，也可以用排骨，用排骨要延长炖的时间

用料

• 洋葱 25克
• 胡萝卜 25克
• 大米 100克
• 葡萄干 适量
• 牛肉 40克
• 宝宝咖喱 10克
• 水 160克
• 牛奶 10克

宝宝咖喱碎肉抓饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净沥干水分，胡萝卜洋葱牛肉切条或者块、或者丁，水和牛奶混合，葡萄干浸泡洗干净

步骤 2

锅烧热倒油，倒入胡萝卜洋葱炒软后倒牛肉粒炒散

步骤 3

加入咖喱

步骤 4

倒入混合的水跟牛奶，煮开让咖喱完全融化

步骤 5

把食材捞到电炖锅

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步骤 6

步骤 6

铺上大米

步骤 7

倒汤汁，撒葡萄干

步骤 8

炖1-1.5小时，期间可以打开看看软烂度

步骤 9

香喷喷的咖喱碎肉抓饭就好啦

步骤 10

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步骤 11

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菜谱创建时间：2020-08-25 09:12:18