清爽开胃的素炒西葫

作者： 念念的小灶

入秋了，多吃点菜菜哦，今天做了盘儿素炒西葫芦，超级简单，加点番茄，味道棒极了！

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 木耳 10朵
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 西红柿 半个

清爽开胃的素炒西葫的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散倒入锅中炒熟，放入碗中备用。

步骤 2

西葫芦切片，番茄切小丁，木耳泡发备用。

步骤 3

热锅凉油，放入蒜末炒香。

步骤 4

倒入西红柿和西葫芦，翻炒至出汁之后倒入炒好的鸡蛋。

步骤 5

倒入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀即可。

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步骤 6

步骤 6

开吃吧。

清爽开胃的素炒西葫的小贴士

1、还可以加一点醋哦，吃起来特别爽口。

菜谱创建时间：2020-08-24 19:43:11