低脂高蛋白|蟹柳波奇碗

作者： Doremi咖啡屋

Hello！ 这次分享给大家我很爱吃的poke bowl，这款poke bowl从前年起风靡ins，最初是起源于巴厘岛当地的特色实物，后被ins无数健身博主推崇而越来越火爆📸 实在是因为这款poke bowl对健身减脂人群太友好了，不仅低卡低脂，而且高蛋白，吃完一碗饱腹感十足，btw，这么高颜值的一餐做起来巨简单👍🏻 这款poke bowl里面的蔬菜大家可以按自己喜好或者手边现有的食材随意组合（tips: 强烈建议加韩式泡菜，有了韩式泡菜，感觉沙拉酱其实都可以省了，酸酸甜甜的胃哦[😍），蛋白质可以用波奇蛋，三文鱼（强推）或者吞拿鱼代替😆 你的poke bowl你做主，快来创造一碗吧！

用料

• 藜麦饭 1碗
• 蟹柳 适量
• 蔬菜丁 若干
• 黄瓜 半根
• 泡菜 适量
• 牛油果 半个
• 海苔碎 若干
• 黄金焙煎芝麻沙拉汁 适量

低脂高蛋白|蟹柳波奇碗的做法步骤

步骤 1

藜麦饭煮至软烂，没有藜麦也可以替换成糙米或者紫米等粗粮，喜欢的蔬菜切小丁或者片装，方便入味

步骤 2

牛油果摆花:切薄片从一端卷起

步骤 3

饭里可以加一点海苔碎增加香味（没有海苔碎可以自制哦，紫菜撕碎放平底锅煎，加盐和香油白芝麻煎几分钟至酥脆就好啦）

步骤 4

把藜麦饭在碗底铺平，然后依次放上准备好的蔬菜，我用的是蟹柳，也可以换成波奇蛋、虾仁、三文鱼、吞拿鱼等等。 建议放一点韩式泡菜哦，会增加酸酸甜甜的口感。

步骤 5

最后浇上低卡的沙拉汁就好啦，沙拉汁建议油醋汁或者焙煎芝麻沙拉汁（我用的这款是丘比特的），不建议用番茄酱或者蛋黄酱（热量太高了🥵）

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步骤 6

步骤 6

低卡低脂高蛋白，满满一碗饱腹感十足又不怕胖，enjoy🥗

菜谱创建时间：2020-08-24 17:55:49