洋葱炒牛腱子肉,也很简单。用老抽1勺,生抽2勺,蚝油1勺,淀粉1勺、料酒2勺腌制30分钟,下锅炒肉然后放洋葱即可。也是一道快手菜。
玉米粒,毛豆粒加点盐煮熟。(老妈常常把毛豆,玉米拔粒放冰箱冷冻)
饼坯上抹番茄酱,然后铺一侧芝士,先牛肉、再铺上玉米毛豆粒,铺洋葱,然后芝士。
上下火180烤制15分钟,上火200,放最上层烤制5分钟即可。 (饼胚边缘也摸了番茄酱,结果边上就糊了🤔)
开动吧!