南瓜馒头

作者： 梅子5135

好久没有吃馒头了， 今天特意做的南瓜馒头 女儿说味道好机了 记录，记录，记录

用料

• 新良芯面道小麦粉 480克
• 南瓜汁 240～260克（破壁机）
• 糖 100克
• 酵母 5克
• 玉米油 15克
• 泡打粉 5克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

芯面道小麦粉480克，糖100克，酵母5克，泡打粉5克，玉米油15克，南瓜汁240～260克，把所有材料放进厨师机桶里面，南瓜放破壁机榨汁代替水倒进去

步骤 2

搅拌光滑盖保鲜膜开始发酵

步骤 3

我放烤箱发酵温度38度时间40～60分钟看情况

步骤 4

发酵好拿出来，状况挺好的

步骤 5

我分成四份，搓长条

展开全部

步骤 6

步骤 6

切个整形

步骤 7

放进去发酵

步骤 8

我是看情况有大一倍就可以蒸了 这是发酵好的

步骤 9

大火把水烧开，转1400火力，

步骤 10

定时20分钟，蒸好，焖5分钟，出锅

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2020-08-24 12:17:25