碎肉土豆泥

作者： 默默学习中的吃货

用料

• 土豆 多个
• 黑胡椒 适量
• 青椒 2个
• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 姜 2片
• 淀粉 2勺
• 红椒 3个
• 盐 3克
• 鸡精 适量
• 蚝油 半勺

碎肉土豆泥的做法步骤

步骤 1

小土豆削皮 锅中放水煮熟（用筷子戳透说明熟了）

步骤 2

瘦肉剁碎

步骤 3

切青椒，葱，姜，蒜。（配料备好）

步骤 4

土豆熟了后捣碎＋淀粉

步骤 5

团成团

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油 放瘦肉炒香 放配料红椒，葱，姜，蒜，青椒，黑胡椒 放团成土豆放锅中（放水） 料汁受了以后放盐，鸡精，蚝油。

步骤 7

盛出

菜谱创建时间：2020-08-24 11:53:30