超香核桃酥（玉米油版）

作者： Daydayupdxu-

🌸白糖可以改成木糖醇哒，用量相同。 🌸使用木糖醇，糖尿病人可以食用哒！ 🌸已经减油减糖，自己做的健康好吃！

用料

• 蛋黄 2个
• 糖 40克
• 玉米油 80克
• 普通面粉 170克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 核桃仁 40克

超香核桃酥（玉米油版）的做法步骤

步骤 1

（💝有熟核桃仁此步骤略过即可） 烤盘放油纸，把生核桃仁平铺油纸上，烤箱上下火230℃预热，烤3-5分钟。 视烤箱情况而定，实时观察。

步骤 2

核桃仁晾凉备用。

步骤 3

蛋黄加糖、加玉米油搅拌均匀，隔热水继续搅拌至微微蛋黄打发膨胀。

步骤 4

把面粉、苏打、泡打粉混合备用。 加入打发好的蛋黄液，翻拌均匀。

步骤 5

后加适量核桃仁。

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步骤 6

步骤 6

分成小团（约30克一个）放在铺上油纸的烤盘上。

步骤 7

用擀面杖头按扁（轻轻按多次），形成自然裂痕。（自己喜欢的形状即可）

步骤 8

撒上黑芝麻。 烤箱预热上下火160℃，中下层23分钟。

步骤 9

放凉后即可食用！

菜谱创建时间：2020-08-24 10:50:33