醉蟹

作者： 安淇拉儿

用料

• 冰糖 440克
• 花雕 500克
• 生抽 500克
• 白酒 20克
• 盐 8克
• 香叶 4片
• 桂皮 少许
• 八角 4个
• 姜 20克
• 陈皮 0.3克
• 白扣、花椒 少许
• 螃蟹 2只

醉蟹的做法步骤

步骤 1

活杀螃蟹🦀️，有点残忍！蒸熟备用

步骤 2

加入所有调料腌制3天

步骤 3

哒哒！

步骤 4

海里现捕的螃蟹🦀️，一个字“嗲”

菜谱创建时间：2020-08-24 03:34:36