首先准备好煎饺。
随便啥煎饺都行,不需要解冻。
准备好葱、鸡蛋、白芝麻。
热锅倒油放入煎饺。
小火煎至底部金黄倒入小半碗水,盖上盖小火慢煎。
鸡蛋打入碗中,加一点盐搅拌均匀。
葱花剪入鸡蛋液中。
煎饺煮至水差不多干了,均匀倒入鸡蛋液。
还是小火,慢慢等鸡蛋液熟。
最后撒上白芝麻即可。
平底锅盖盖一倒扣,煎饺就在锅盖上了。
直接把盘子扣在锅盖上一反,煎饺就平铺在盘子中了。
早餐完成~~