可以拉丝的土豆🥔芝士饼😋

作者： 阿廖沙妈妈

晚餐家里只剩一个☝️土豆了🥔，用家里简单的厨具～电饼铛，一样做出孩子大人都爱的小饼🥙

用料

• 土豆 1个
• 马苏里拉 50克
• 糯米粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 胡椒粉 3克
• 红薯 1个

可以拉丝的土豆🥔芝士饼😋的做法步骤

步骤 1

我做了红薯🍠和土豆🥔两个版本，也就是两个口味，土豆咸……红薯甜，分别把它们切片

步骤 2

放到盘子里，放入蒸锅，蒸至筷子能穿透

步骤 3

用勺子压成泥

步骤 4

打了一个鸡蛋，分别放进两个碗里，土豆的加入盐和胡椒粉

步骤 5

加入约150克糯米粉

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步骤 6

步骤 6

加入一勺食用油

步骤 7

再揉成不粘手的面团

步骤 8

揉成小面团，，中间捻成小窝

步骤 9

放入马苏里拉奶酪碎

步骤 10

收紧口，压成圆形，注意不要把馅漏出来

步骤 11

电饼铛刷油，放入馅饼，在面上再次刷油

步骤 12

开始中火，定型转大火至面饼鼓起，两面略焦黄，约一面5分钟，就可以出锅了

步骤 13

刚做出来有些烫手，并且特别软糯，个人觉得凉了好吃😋，口感筋道～软糯

步骤 14

可以拉丝的土豆🥔芝士饼😋，孩子说爱吃咸的土豆饼，甜的红薯饼没有加糖有红薯的清甜我觉得也好吃😋，总之大人孩子都爱啦

菜谱创建时间：2020-08-23 20:24:53