西葫芦酱肉白吉馍

作者： 爱吃又懒的丁丁妈

用料

• 西葫芦 1个
• 酵母3 克
• 克
• 糖 3克
• 水 克
• 红烧肉 10块
• 面粉 300克

西葫芦酱肉白吉馍的做法步骤

步骤 1

大约200克西葫芦擦丝，之后再稍微剁几刀。

步骤 2

把面粉、酵母、糖、西葫芦混合，揉成面团，盖上保鲜膜。

步骤 3

面团发酵到1.5倍就可以了

步骤 4

把面团分成70--80克的小面剂子，揉成纺锤状，如果有点粘案板或擀面杖可以在面剂子外面沾一点点油。

步骤 5

把小面剂子擀成上面的形状

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步骤 6

步骤 6

撒上一点酱肉或红烧肉碎

步骤 7

卷起来

步骤 8

像不像小牛角😜

步骤 9

竖着按扁，大概1--1.5厘米厚

步骤 10

放电饼铛

步骤 11

两面烙一下

步骤 12

出锅，香香哒。

步骤 13

也可以不放酱肉和西葫芦，用150克水和面最后做成真正的肉夹馍。

菜谱创建时间：2020-08-23 16:26:17