用APP打开

香甜芋泥卷

1.3万人浏览 1358人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 晨科家的
今天买的芋头一半粉软一半生水,压芋头时心想糟糕了如果都生水压不软就前功尽弃了,好得还够做芋泥卷哦。

用料

香甜芋泥卷的做法步骤

步骤 1

准备好一个芋头。

步骤 2

切成薄片放入锅中蒸熟。

步骤 3

蒸熟的芋用梗面丈压碎,加2勺白糖,1勺炼奶,继续压匀。

步骤 4

带上手套捏匀芋头泥,用手揉搓成你想做的型状,可以长,可以圆,可以各自创造。

步骤 5

我捏成长条状,另外一小碟就是压下碎生水的芋头😇

展开全部
步骤 6
步骤 6

准备好三个小碟1面粉,2蛋黄液,3面包糠,先让芋泥沾1面粉,然后沾2蛋液,后沾3面包糠。

步骤 7

锅中的油起小泡放入芋泥卷小火慢炸。

步骤 8

炸至金黄色捞出沥油。

步骤 9

马上试吃了一个,香甜酥脆。

香甜芋泥卷的小贴士

这个做法很简单,甜度看你们个人口味调节。

菜谱创建时间:2020-08-23 16:25:46
打开App收藏