将面团部分混合揉面15分钟加入黄油，揉出手套膜，发酵1.5倍大。
取出排气，分成4份，醒面20分钟。擀成饼，平铺奶酪馅，卷起，收口处和两边捏紧。二次发酵至1.5倍大，表面撒面粉，用刀片割花纹。 烤箱上下火180度烤20分钟。
奶酪馅部分，奶酪和巧克力完美结合，味道超级好。