耗油鸡腿菇

作者： 苹果7323_0gnc

用料

• 鸡腿菇 3个
• 青椒 1个
• 胡萝卜（可用红辣椒代替） 四分之一根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半小勺
• 盐 少许

耗油鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

青椒胡萝卜洗净切丝备用

步骤 2

鸡腿菇洗净用盐水浸泡后切成两段再切片。

步骤 3

这一步用手撕成丝和胡萝卜丝一起焯水后再冲下水备用。

步骤 4

起油锅先把青椒丝煸炒一下盛出，再起油锅煸炒鸡腿菇，然后加入生抽、耗油、糖、盐（根据自己口味添加）水少许盖上锅盖大火烧开。（这步忘了拍了）。

步骤 5

收汁，加入炒好的青椒丝翻炒几下关火出锅。真的好吃又下饭。

菜谱创建时间：2020-08-23 14:04:35