咖喱鸡米饭

作者： 孟孟老师的作品集

用料

• 鸡肉 200克
• 土豆 3个
• 洋葱 半个个
• 胡萝卜 一根
• 咖喱 一块
• 盐 3克
• 葱姜蒜 少许
• 大豆油 少许
• 生粉 少许
• 生抽 少许

咖喱鸡米饭的做法步骤

步骤 1

先将鸡胸肉切块放入葱姜沫加入少许盐，放入少许生抽，用生粉拌匀腌制20分钟

步骤 2

锅内倒入少许油将葱姜蒜炒出香味倒入腌制好的鸡块，翻炒熟盛出，

步骤 3

锅内到少许油把洋葱炒香

步骤 4

倒入土豆块跟红萝卜丁翻炒

步骤 5

然后倒入刚才炒好的鸡胸肉

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步骤 6

步骤 6

锅内加入开水放入咖喱块，水量要超过菜

步骤 7

炖五分钟左右收汁就可以了，

步骤 8

把蒸好的米饭盛到小碗里压实以后倒入盘子里，撒上几粒黑芝麻一圈盛上咖喱鸡块，这样美美的一盘咖喱鸡米饭是不是看着超级有事做呢？

咖喱鸡米饭的小贴士

盐一定要少放点，因为咖喱块盐味够，

菜谱创建时间：2020-08-23 12:23:37