健身减肥可以吃什么样的面包-全麦吐司

作者： 做面包的Even

本次带给大家的是一款 无油无蛋微糖的全麦吐司 健身中的小伙伴有福了 绝对会让你爱上它

用料

• 高筋粉 400克
• 全麦粉 100克
• 红糖 20克
• 酵母 6克
• 盐 5克
• 水 340克

健身减肥可以吃什么样的面包-全麦吐司的做法步骤

步骤 1

1.将高筋粉 全麦粉 红糖 酵母和盐放入容器内 2、加入水，将面团揉至9成左右的筋度，松弛20min 3、把面团分成200g/个，揉圆松弛半小时（面团根据自己使用的吐司盒子大小来调整） 4、卷成圆柱形放入吐司盒里醒发

步骤 2

醒至约七成满，表面喷水烤，我觉得全麦吐司不盖盖子，山丘状的最好看。商用烤箱用面火190°c/220°c烤约45min，家用烤箱温度会稍微低点，注意调整温度。

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

然后我们的全麦吐司就好了 放冷后每次用的时候切片即可

菜谱创建时间：2020-08-23 10:59:22