低油番茄培根意面（自留）

作者： lucky_Hui

这是自己根据家里的食材做的和口味改良的本地版，油比较少健康又美味噢～

用料

• 意大利面 1人份
• 西红柿 1个
• 橄榄油 1丢丢
• 洋葱 1/4个
• 黑胡椒 3抖
• 番茄酱 1坨
• 盐 1丢
• 蒜 3瓣

低油番茄培根意面（自留）的做法步骤

步骤 1

煮面！ 适量水加一丢丢盐 水滚开后加入意面 。最好按照意面包装袋后的建议时间煮。我煮了8分钟。盖上盖子焖一会。意面捞出来用橄榄油或者玉米油拌匀。油不用太多几滴就好

步骤 2

培根，洋葱，蒜，西红柿切碎。（西红柿打十字刀开水泡后撕皮）

步骤 3

首先，把培根的油炼出来，我吃这两根培根肥瘦刚好，没有太多油，所以炼出来的油我没有往出倒。把培根炼到焦香后，把培根放出装盘。用剩下的油烹香蒜末，蒜末金黄色后放入洋葱炒香。

步骤 4

然后倒入西红柿碎，炒到微微出汁后加入一点刚刚煮意面的汤，一点点就好。

步骤 5

放入一坨子番茄酱 ，抖三抖黑胡椒，收收汁

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步骤 6

步骤 6

把面和培根倒进去，搅拌搅拌，让面吸收这美味的汤汁就可以出锅啦

低油番茄培根意面（自留）的小贴士

蒜末和洋葱末一定要炒香呀！ 自己留的菜谱，并不正宗，但是美味！ 勿杠，杠就是你对～

菜谱创建时间：2020-08-22 20:30:27