备料（虽然拿了一块冰糖，但是刚放下去就想粘底，赶紧拿了起来，红枣那么多不用糖也很甜，所以配方没有冰糖），核桃用平底锅小火炒五分钟
黄酒和阿胶放砂锅小火慢慢熬（很多菜谱都说要用黄酒泡，或者隔水蒸融，我妈说不用直接煮就好，所以很听妈妈的话），一定要小火不停的搅拌
阿胶完全融化然后变得黏贴就把核桃，红枣，枸杞，熟芝麻一样一样加下去，加一样搅拌均匀再加另外一样，搅拌均匀就可以放保鲜盒冷藏了（保鲜盒里面垫粘硅油纸防粘，有些说用保鲜膜，但是保鲜膜很难撕，然后撕不下来就丢冰箱里冻着，终于还是撕下来了）
冷藏一小时以上，然后拿出来切块
没有买糯米纸，垫一层蒸包子的纸，铺一层阿胶糕，将就一下吧，哈哈哈哈