香甜可口的南瓜饼

作者： 典典家的甜言物语

夏末初秋是南瓜最好吃的季节，香甜可口，吃不完就做成南瓜饼冷冻保存着。

用料

• 南瓜泥 220克
• 白砂糖 10克
• 糯米粉 200克
• 豆沙馅 160克
• 面包糠 随意

香甜可口的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟沥干水份，一定要沥干水分，压成泥，加入10克白糖

步骤 2

南瓜泥一定要放凉再加入糯米粉，用厨师机和至光滑不粘手，自己看状态，按南瓜泥的干湿度来增减糯米粉。没有厨师机就手揉

步骤 3

面团分成25克一个的小剂子，加入10左右的豆沙馅（25克一个方子可以做17个）（可以做27克左右一个正好16个，豆沙馅正好搭配）

步骤 4

裹上面包糠

步骤 5

压扁即可，做多了就冷冻保存

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步骤 6

步骤 6

不粘锅里倒入少许油，中小火煎至两面金黄色即可

步骤 7

色香味俱全

步骤 8

南瓜饼香脆可口，甜而不腻，金黄的脆皮中夹着细腻柔滑的南瓜，真是回味无穷

步骤 9

糯米制品不好消化，不能贪嘴哦

菜谱创建时间：2020-08-22 17:24:14