香菜洗干净切手指长度的段
辣椒🌶切块,因为绿辣椒是自己种的所以超级辣,只放了一个小泰椒,喜欢吃辣可以多点辣椒
牛肉切片,我这个是买几斤回来想好做法来切的,一份是一盘菜
油热后,牛肉跟辣椒一块放锅里,翻炒到牛肉8分熟,看肉片中间有一点生那种就可以
放香菜,放耗油,酱油和盐,香菜翻炒一下蔫巴就能出锅啦