准备好配料。大葱烫熟，小葱最后放。酸豆角和榨菜放了要注意盐要少放。
芝麻酱，容易凝固，平常用香油浸泡就好。甜面酱有些吃起来会有涩味。
热干面条热水烫一下就好，就烫一下！豆芽和菜叶煮熟。
加料搅拌均匀即可食用。根据个人口味加入适量油盐酱醋。
热干面的特点就是在于芝麻酱！