夏日缤纷果醋

作者： 抹香鲸

一到夏天，我家冰箱里的各式detox water就会轮番登场，这种有点味道，清凉又不发胖的高颜值饮料是时下年轻人大爱的健康饮品，只需将新鲜蔬果和草本植物泡进水中，冷藏后根据口味调入蜂蜜就可饮用。 这次在Detox Water的基础上，我加入了有机糙米醋，能更好的萃取果蔬中的水溶性营养素，不但节省了冷藏时间，馥郁的果香也让你的味蕾得到了极大满足！

用料

• 有机糙米醋：饮用水 1：10
• 石榴籽 适量
• 西柚片 2-3片
• 蜜桃片 5-6片
• 蜂蜜 适量

夏日缤纷果醋的做法步骤

步骤 1

准备制作果醋食材。

步骤 2

石榴去皮剥籽，放入瓶子底部。

步骤 3

西柚去皮切片，放入瓶中。

步骤 4

桃子用盐搓去表面的绒毛，冲水洗净，切片后放入瓶中。

步骤 5

倒入糙米醋和饮用水，比例为1：10。

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步骤 6

步骤 6

入冰箱冷藏，饮用前根据个人喜好调入蜂蜜即可。

夏日缤纷果醋的小贴士

1、建议用阔口玻璃瓶，常见的梅森、weck都可以。 2、可以根据个人喜好多尝试一些果蔬搭配。 3、水果越小块越容易出味，莓子类的可以直接使用。 4、西柚果肉外部的白皮尽量去干净，以免果醋发苦。 5、泡完的水果可以直接食用，也可用来做果酱、酸奶等。

菜谱创建时间：2020-08-22 13:34:18