毛蟹年糕

作者： 白桦林飘

用料

• 年糕 200克
• 蟹 3只
• 葱 5根
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 5勺
• 料酒 3勺

毛蟹年糕的做法步骤

步骤 1

1.毛蟹一切为二；2.切口蘸生粉在油锅中煎至黄；3.将葱姜蒜入油锅，出味后将毛蟹放入锅中，放少量水，生抽，黄酒，盖上锅盖开始炖；4.烧3分钟后放入年糕翻炒3分钟，出锅。

步骤 2

切口

菜谱创建时间：2020-08-22 11:49:45