可乐饼（土豆饼）

作者： SevenJoe妈妈

Joe小朋友听了猫做可乐饼的故事，从昨晚开始就要我给他做，只能大清早起床。

用料

• 土豆 4个（大的）
• 黑胡椒 适量（这个是根据你吃多咸决定的）
• 鸡蛋 2个
• 盐 半勺（调味勺）
• 面粉 3把
• 蛋糕粉 2把
• 面包糠 200克

可乐饼（土豆饼）的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，碾成泥，加入黑胡椒粉（我用的是牛排的黑胡椒盐）。做成饼状（不要太扁，也不要做成圆的）

步骤 2

鸡蛋加盐打散。

步骤 3

把粉倒出来（用盘子）。土豆饼浸泡方式：面粉➡️鸡蛋液➡️面包糠。

步骤 4

油温160炸刚好。金黄捞出。

步骤 5

加番茄酱或者甜辣酱也好吃。 如果要做有牛肉的，要加牛肉跟洋葱（切成沫）。用黑胡椒盐腌制一下，炒熟加入土豆泥中。

菜谱创建时间：2020-08-22 11:19:24