肉末炒干水分盛出备用，
锅中放油400克，将蒜姜碎放入锅中炒香后放入黄豆酱搅拌均匀再倒入肉末继续中火炒拌均匀后加入洋葱碎继续翻炒均匀炒至洋葱变色加入小米椒和青线椒继续翻炒均匀加入冰糖一直熬到水份蒸发关火，加入花生、芝麻搅拌均匀即可。
超级美味的猪肉酱做好了。