自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹，好吃到飞起

作者： 糖宝麻麻-木木

🌈 今天分享巨好吃的小甜品黑糖珍珠蛋挞，外酥里嫩的葡式蛋挞，加上Q弹软糯的珍珠、无敌好吃，咬一口满满的幸福感，比葡式蛋挞还好吃，喜欢的宝宝一定要试试哦！ 🌟🌟食材： 蛋挞皮10个，淡奶油80克，纯牛奶80克，鸡蛋1个，蛋黄1个，炼乳30克，黑糖珍珠适量 奶油装饰部分：淡奶油80克、白糖5克、巧克力酱、饼干碎

用料

• 蛋挞皮 10个
• 淡奶油 80克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 白糖或炼乳 20克/40克
• 黑糖珍珠 适量
• 奶油装饰部分
• 淡奶油 80克
• 白糖 5克
• 巧克力酱 适量
• 饼干碎 少许

自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹，好吃到飞起的做法步骤

步骤 1

✨咬一口，实在也太好吃了～

步骤 2

1⃣️、容器中放入鸡蛋➕炼乳搅拌均匀➕淡奶油➕纯牛奶搅拌均匀 2⃣️、蛋挞皮放烤盘里，底部放一些珍珠，再倒入过滤后的蛋挞液八分满 3⃣️、送入烤箱中层，待智能预热后，上下火200度烘烤22分钟取出晾凉 4⃣️、淡奶油➕白糖打发➕巧克力酱➕饼干碎搅拌均匀，装裱花袋挤入蛋挞上 5⃣️、放上珍珠和巧心卷装饰完成 ✨咬一口，实在也太好吃了～

步骤 3

2⃣️、蛋挞皮放烤盘里，底部放一些珍珠，再倒入过滤后的蛋挞液八分满 3⃣️、送入烤箱中层，待智能预热后，上下火200度烘烤22分钟取出晾凉 ❗️温度仅供参考

步骤 4

4⃣️、淡奶油➕白糖打发➕巧克力酱➕饼干碎搅拌均匀，装裱花袋挤入蛋挞上

步骤 5

5⃣️、放上珍珠和巧心卷装饰完成 ✨咬一口，实在也太好吃了～

菜谱创建时间：2020-08-22 09:26:39