自製涼拌雞爪

作者： 興趣愛好

用料

• 鸡爪 大概300-500g
• 生抽 2勺
• 麻油 80g
• 大蒜 一個
• 花椒 數顆（煮雞爪的時候用）
• 盐 0.5克
• 陈醋 150g
• 香菜 3根
• 柠檬 兩片
• 糖 1小小勺
• 小米椒 3條

自製涼拌雞爪的做法步骤

步骤 1

把東西配料準備好了，雞爪涼水下鍋煮了15分鐘左右，撈起過冰河，就可以切成自己喜歡的（或者不切，要醃久）

步骤 2

把所有的材料先準備好

步骤 3

現在準備要醃製

步骤 4

把所需材料放進去，攪拌均勻，可以選擇自己喜歡的配菜一起，不過醬料也是要添加的，然後放進冰箱2小時，拿出來撒上香菜攪拌一下就可以開動了

菜谱创建时间：2020-08-22 07:55:55