百香果柠檬鸡爪

作者： 倪meiling

外卖的柠檬爪一堆蒜头，给我吃不了蒜的姐吃吐了，我给做一个清爽的爪子，用料看着长，其实都是可以随手抓的，就随意

用料

• 鸡爪 10只
• 花椒 20粒
• 香叶 2片
• 姜片 5片
• 料酒 1勺
• 盐 半勺
• 泡酱
• 青柠檬 2个
• 百香果 3个
• 八角 0.5个
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 泡料
• 生抽 2勺
• 白醋 5勺
• 老抽 1/3勺
• 白糖 半勺
• 盐 半茶勺
• 料酒 1勺
• 干辣椒 2个

百香果柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

爪子我没去指甲，直接把掌跟肘分离了，冷水前6个用料下锅，煮沸转中火15分钟，关火捞起冲水晾凉，鸡爪比较油，多冲几次

步骤 2

柠檬挤汁，百香果挖好，泡料泡酱混合，不用煮的哈

步骤 3

鸡爪放进去拌几下放冰箱，早上起来翻一下面，下班回来就可以开动咯

菜谱创建时间：2020-08-21 22:22:16