大米泡6-8小时。放入砂锅中，加少许玉米油。水开后用小火煮30-40分钟。
新鲜枸杞叶用水泡20分钟。
猪肉切丝，用水焯点血沫。用油炒2分钟左右。
粥煮到粘稠后，放入炒过的肉丝和生姜丝。
小火煮8-10分钟后放入枸杞叶。加适量盐。两三分钟就可以出锅啦。枸杞叶不宜煮时间太久。