我买的是4元猪肉搅碎好的,首先肉猪用酱肉(一点点就行)白胡椒粉 一点点盐 生油搅拌均匀备用。 准备面粉数量,加入一个鸡蛋,盐适量,鸡精适量,切好的火腿肠 胡萝卜 蔬菜 搅拌好的肉全部倒入面粉里加水搅拌稠就行,(如图)
不粘锅加一点油,加搅拌好的面粉糊 ,小火煎哦 (面粉有点沾,准备半碗水,沾一下水,再弄面糊就不那么黏了)一个一个小饼煎 煎黄了再煎另一面,
大概煎成这样就OK了!一定要小火 很小的火哦 大火煎肉不容易熟。
好了 可以放 番茄酱 沙拉酱 辣椒酱 都可以哦😄