烘焙小白入门宝典——桃子金宝（peach crumble）北美时下最流行快手甜点

作者： 安妮的奶油

记得是随便选两个桃子🍑，而不是选两个随便的桃子哟❤️

用料

• 桃子 2个
• 黄油 100克
• 红糖 70克
• 白糖 40克
• 中筋面粉 100克
• 燕麦 75克
• 肉桂粉 适量
• 肉豆蔻粉 适量

烘焙小白入门宝典——桃子金宝（peach crumble）北美时下最流行快手甜点的做法步骤

步骤 1

将桃子削皮，切块

步骤 2

放入适量白糖，和100克水，和桃子一起煮，不要一直扒拉，确保不粘底就好。

步骤 3

不要把桃子煮烂，过滤一下把桃汁流好，淋在冰淇淋上🤤。桃子分装到两个小碗中。小碗要求能进烤箱。

步骤 4

开始制作crumble部分，先把冷黄油切小块，和面粉稍微抓一抓，加入燕麦+各种糖，继续抓一抓。

步骤 5

根据自己的口味加入肉桂粉+肉豆蔻粉，以及香草精。继续抓匀，接下来就可以往桃子上放了。

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步骤 6

步骤 6

放入预热好的190摄氏度烤箱，烤50-60分钟即可！烤完拿出来就可以趁热吃！

步骤 7

放上一个冰淇淋球😆😄😃简直太好吃了！ 一定要试试啊！（冰淇淋是我自制的朗姆蔓越莓口味）超爱！

烘焙小白入门宝典——桃子金宝（peach crumble）北美时下最流行快手甜点的小贴士

Crumble部分可以一次性多做点，冷冻起来，随吃随拿🤤

菜谱创建时间：2020-08-21 05:38:30