外酥内软糯吃不出苹果味的苹果糯米饼

作者： 孤独的繁华

跟油管上田园老师学的苹果糯米饼，简单好做特别好吃，喜欢吃糯米的朋友们可以试一下，吃起来就是枣和核桃的味道和糯米的软糯。

用料

• 糯米粉 110克
• 切碎的苹果 130克
• （山）核桃碎 30克
• 红枣 5颗
• 烤熟芝麻 1大勺
• 白糖 1.5大勺
• 水 60ml
• 面包糠 适量

外酥内软糯吃不出苹果味的苹果糯米饼的做法步骤

步骤 1

切碎苹果、核桃碎（碧根果也可以）、红枣碎、芝麻、白糖混合均匀

步骤 2

加入一半糯米粉拌匀，加入60毫升清水拌匀，再加入剩下的糯米粉揉成面团，分成8份

步骤 3

取一个团按扁两面沾上面包糠

步骤 4

平底锅倒油中小火煎糯米饼，两面金黄色，不要着急哦

步骤 5

成品，凉了以后更好吃，而且外皮酥脆，内里软糯，我当做午饭了

菜谱创建时间：2020-08-21 03:11:10