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卤豆结

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作者: 吃一口大包
想吃卤味,又懒得弄肉,就买了点豆皮来卤。

用料

卤豆结的做法步骤

步骤 1

豆皮本身太软,打结时容易撕裂,先到油锅中煎一煎。

步骤 2

煎好放置冷却

步骤 3

切成窄条

步骤 4

打结,滤油

步骤 5

上述香料可先用油煎,放点葱根更香。煎好加入老抽、生抽、盐和水,水开后放入豆结,豆结煮开后小火熬煮40分钟。

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步骤 6
步骤 6

完成✅

菜谱创建时间:2020-08-20 23:08:28
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