懒人肉蛋卷

作者： 吃一口大包

其实肉馅是包馄饨剩下的(￣▽￣) 真·懒人肉蛋卷

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪肉 140克左右
• 香菇 适量
• 马蹄 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香油 少许
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量

懒人肉蛋卷的做法步骤

步骤 1

肉馅：猪肉+马蹄+香菇搅碎，加白胡椒粉、盐、生抽、少许香油以及油拌匀。

步骤 2

鸡蛋打散，锅中倒油，小火摊鸡蛋皮。

步骤 3

鸡蛋皮倒在板上，将肉馅薄涂一层在蛋皮之上，均匀薄涂！

步骤 4

双手缓慢将铺好肉馅的蛋皮卷起

步骤 5

卷好后装盘，入蒸锅蒸15-20分钟

步骤 6

出锅后切段

步骤 7

即可✅

懒人肉蛋卷的小贴士

肉馅铺匀，不能过厚，薄涂，薄涂

菜谱创建时间：2020-09-06 11:19:20