柠檬酸木瓜

作者： 路喔路喔铛

其实我比较喜欢吃熟木瓜，但一次在超市买到一个生木瓜，切开肉白色的，不甜，所以决定用来做酸木瓜啦，反正夏天到了吃起来酸辣爽口🙃

用料

• 木瓜 半个
• 盐 适量如图
• 冰糖 2块
• 辣椒碎 适量如图
• 柠檬 半个

柠檬酸木瓜的做法步骤

步骤 1

将木瓜切薄片，放入适量盐，腌15分钟。腌出水后把水倒出，清水清洗木瓜。

步骤 2

把清洗好的木瓜放入白糖和辣椒碎，腌20分钟。不喜欢辣味的可以不放辣椒。

步骤 3

不放辣椒的图如上

步骤 4

把用糖和辣椒腌过的木瓜放入玻璃瓶，加入白醋，淹没木瓜，顶上放入2块冰糖。关闭盖子，放入冰箱冷藏一天。

步骤 5

美味的柠檬酸木瓜就做好啦😋当零食吃或者吃饭时陪着菜吃都很棒👍

菜谱创建时间：2020-08-20 21:51:20