尖椒 洗净去籽 切成丝
葱片4片 五六瓣蒜（分成蒜末和蒜块）
调制酱汁备用
倒入少许油 放入蒜末和葱片炒香 再放入切好的尖椒丝 撒入些花椒面 中大火快速翻炒（大概2分钟）
再倒入调制好的酱汁 撒入1.5~2勺盐 （稍微咸点 要不拌面条没味道哦）
待炒熟后 静置3分钟后 再倒入蒜块块 ❗一定不能立马放入❗ ❗稍微降些温再放入蒜块 (蒜块多一些)❗
翻拌均匀 最后放入蒜块才是整道面精髓!!!一定要放！
另起锅将水烧开放入面条 （这里我用的是细扁的挂面） 下入面条转小火 五分钟基本上就好了 关火直接把面捞出 放入炒好的尖椒里搅拌均匀即可
nice大功告成！真的太好吃了！ 蒜香味➕微微酸味 吃过的人都知道！全家称赞的夺命🍜 不说了我要去吃了哈哈哈哈👍🏻
1.这里的尖椒是微微辣的 有的尖椒特别辣 那就放一两个就行了 2.这个拌面真的超级好吃 我们家每星期必吃一次 而且特别简单 3.建议调料酸一些 酸味➕蒜香味 才是面的精髓！ 4.❗蒜块一定要等菜温降低些再放入❗ （一定是蒜块块 如果是蒜末的话蒜味就盖住了）